KÈO GIẢI ĐẤU

Product description

Cung cấp các dịch vụ và sản phẩm chất lượng của KÈO GIẢI ĐẤU. Tận hưởng chất lượng và sự hài lòng từ KÈO GIẢI ĐẤU.Cách làm ra con mắm, tùy nơi, có thể từ một công thức rồi theo kinh nghiệm mỗi bà nội trợ nhà quê lại biến tấu, gia giảm theo bí quyết của riêng mình. Như má tôi, sắp đến mùa cá là bắt tay rang muối dần cho hạt muối khô già bay hết hơi nước. Cá tươi đem làm sạch, má còn thẩm mỹ hơn khi cắt hết ria ngạnh của từng con cá sặc, phơi ráo rồi ướp lượng muối vì làm lâu quen mắt nên chỉ cần nhắm chừng. Đủ ngày đủ tháng thì mang con mắm ra ướp thính ướp đường xong lại xếp trở vô. Thính mắm là hạt gạo trắng đem rang lên rồi dùng cối xay nát. Má biểu, phải canh lửa để làm sao hạt thính vừa độ, vàng khét thì đắng mà nhạt quá lại không thơm.️

Ở xứ tôi, ai ai cũng thuộc nằm lòng bài vọng cổ Tình anh bán chiếu mặc dù cả xóm này quanh năm suốt tháng chỉ biết “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” chứ có biết gì đâu đến cái nghề đan lát, dệt chiếu. Vậy mà chẳng ai thuộc bài nào về cái nghề nông, đi đâu cũng nghe người ta ngân nga bài ca bán chiếu. Nghĩ cũng ngồ ngộ.️

Ông Đỗ Quang Ba, Chủ tịch FAVIJA cho biết, đây là giải đấu thường niên được đông đảo người Việt tại Nhật chờ đợi mỗi năm. Vừa qua, giải bị gián đoạn do diễn biến của dịch Covid-19. Giải đấu năm 2022 là tiền đề cho các hoạt động đánh dấu bước ngoặt lịch sử trong mối quan hệ ngoại giao giữa 2 nước Việt Nam - Nhật Bản vào năm tới.️